NOUVEAU : pain et pâtisseries ultra-frais et bio

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Nous élargissons notre gamme de produits ultra-frais. Outre les légumes, la viande et le poisson biologiques, vous pouvez désormais acheter du pain et des pâtisseries biologiques.

Qu'est-ce que c'est ?

Un large assortiment de produits : du pain multigrains au levain en passant pour les croissants et les biscuits à l'avoine aux pistolets. Cette nouvelle gamme est 100% bio et fabriquée en Belgique dans une boulangerie artisanale bio!

Les pains et les pâtisseries sont fabriqués et cuits sur place dans une boulangerie certifiée biologique, où seule la production biologique a lieu. L'équipe de boulangers expérimentés s'inspire d'une alimentation saine et biologique. En termes d'apparence, il est similaire au pain et aux pâtisseries classiques.

Pain

Les pains sont tous sans sucre et sans lactose. Aucun agent de conservation n'est utilisé. Le blé est utilisé dans certains pains, mais un certain nombre de pains sont 100% sans blé :

  • Pain d'épeautre blanc
  • Plus avec moins
  • Pain de blé complet à l'épeautre
  • Pain à l'épeautre et au kamut
  • Pain au son d'épeautre

Les spécialités sont les pains d'épeautre et les gâteaux d'épeautre. Dans les pains, le jeune levain aigre-doux est combiné au levain aigre-mûr pour obtenir la bonne palette de goût. Habituellement, le levain et la levure sont combinés pour donner un pain délicieux et aéré. Le pourcentage de levure est minime et ne sert qu'à relever le pain. Il existe également des pains où seule la levure de bière est utilisée.

Pâtisserie

Pour la pâte, seuls le sucre de canne, le sirop de riz, le miel, l'agave ou le sirop d'érable sont utilisés comme édulcorants. Les gaufres à l'épeautre font également partie de la gamme :

  • gaufres à l'épeautre
  • gaufres à l'épeautre avec des baies (canneberges et raisins secs)
  • gaufres au blé complet et à l'épeautre
  • gaufres à l'épeautre à la fleur de coco sans lactose

Commandé avant 10 heures du matin = livré le jour suivant !

Les pains, gâteaux et pâtisseries sont fraîchement préparés à la main chaque jour.

Veuillez noter que cette gamme est disponible pour une livraison du mardi au samedi !

Assortiment pain et pâtisseries ultra-frais

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