| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 253 kj |
| Énergie (Kcal) | 60 kcal |
| Protéines (g) | 1.1 g |
| Glucides (gr) | 13 g |
| Glucides dont sucres (g) | 11 g |
| Matières grasses (g) | 0.4 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0 g |
| Fibres alimentaires (g) | 2.2 g |
| Sel (g) | 1.2 g |
Chou rouge*, eau, jus de pomme à base de concentré de jus de pomme* (16%), sucre de betterave*, vinaigre d'alcool*, sel marin, clou de girofle*. *de culture biologique
Notre chou rouge biologique est cultivé localement, récolté directement au champ, délicatement relevé avec du jus de pomme et mis en bocal frais afin de ravir vos papilles. Il constitue un accompagnement parfait pour tous les plats de viande, traditionnellement servi avec des quenelles ou des pommes de terre, mais offre également de nombreuses possibilités créatives dans la cuisine végétarienne et végane. À l’instar de la choucroute, il est riche en minéraux et en vitamines, apportant énergie et vitalité.