| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1472 kj |
| Énergie (Kcal) | 0.52 kcal |
| Protéines (g) | 8 g |
| Glucides (gr) | 78 g |
| Glucides dont sucres (g) | 0 g |
| Matières grasses (g) | 0.8 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.2 g |
| Fibres alimentaires (g) | 1.2 g |
| Sel (g) | 0.01 g |
Contrairement au riz blanc, le riz semi-complet conserve une partie de son son et de son germe, ce qui lui permet de préserver davantage de nutriments. Il est ainsi plus riche en fibres, bénéfiques pour la digestion et favorisant la sensation de satiété. Il se distingue également par une saveur légèrement plus prononcée et une texture un peu plus ferme. Le riz semi-complet est généralement considéré comme une option plus nutritive que le riz blanc.
Riz Basmati Semi Complet Long Grain Issu de l’Agriculture Biologique. Riz Origine Pakistan.