| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 348 kj |
| Energie (kcal) | 1475 kcal |
| Eiwitten (g) | 13.3 g |
| Koolhydraten (g) | 66 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 2.2 g |
| Vetten (g) | 2.3 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0.4 g |
| Vezels (g) | 5.2 g |
| Zout gr | 0.025 g |
Grijze bloem met een licht nootachtige smaak, geschikt voor rustiek brood, desembrood en gebak. Van graan tot meel, alles lokaal geteeld en door de boer gemalen. Langzaam op graniet en volgens eeuwenoude principes. Zo behouden we de volle smaak en natuurlijke voedingsstoffen. Dit product is puur, zonder toevoegingen en 100% belgisch.
SPELTmeel*. *van biologische teelt