Belledonne werd geboren in 1991, op de wilde uitlopers van de bergen met dezelfde naam, in de Savoie. Met 4 regionale bakkerijen, een koekjesfabriek en een chocoladefabriek telt het bedrijf inmiddels meer dan 100 medewerkers en produceert het meer dan 200 biologische producten die uitsluitend in gespecialiseerde biologische winkels worden verkocht. Belledonne staat bekend om zijn sterke biologische betrokkenheid en heeft meer dan tien toeleveringsketens ontwikkeld die bekend staan om de ambachtelijke kwaliteit van zijn producten en om de dynamische innovatie van hun aanbod.