De brouwerij St-Feuillien werd in 1873 opgericht door Stéphanie Friart. Al 5 generaties lang produceert de familie Friart een breed scala van bieren, met de wens om zich in de geschiedenis van de regio te verankeren en de lokale traditie verder te zetten. Het is een onafhankelijke familiebrouwerij, lid van de Belgische Family Brewers.
De Grisette is een zeer oude en zeer lokale biersoort, bijna uitsluitend in de provincie Henegouwen. In de Brasserie St-Feuillien, dateert de eerste Grisette van 1919 en vandaag stellen wij u voor: de Grisette Blond Bio glutenvrij, Witbier Bio, Tripel Bio Citra Hop glutenvrij bieren die hergist zijn in de fles. Alle Grisette Bio referenties bezitten het typische aroma en de volle smaak van bieren van hoge gisting. Deze Grisette bieren zijn gecertificeerd natuurlijk biologisch, twee ervan (de Blonde en de Tripel) zijn glutenvrij dankzij het fabricageproces waarbij gluten praktisch worden geëlimineerd.