| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1056 kj |
| Energie (kcal) | 250 kcal |
| Eiwitten (g) | 8.8 g |
| Koolhydraten (g) | 48 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 0.4 g |
| Vetten (g) | 1.8 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0.3 g |
| Vezels (g) | 3.4 g |
| Zout gr | 1.1 g |
Op molenstenen gemalen SPELTbloem* (42%), water, zuurdesem* (24%) (SPELTbloem*, water, TARWEbloem*), ongeraffineerd zeezout. *Van gecontroleerd biologische landbouw.
Spelt zuurdesembrood, voorgebakken. 460g. Om thuis te bakken.