| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1509 kj |
| Energie (kcal) | 357 kcal |
| Eiwitten (g) | 12 g |
| Koolhydraten (g) | 67 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 3.6 g |
| Vetten (g) | 2.5 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0.6 g |
| Vezels (g) | 9.2 g |
| Zout gr | 0.01 g |
Volkoren pasta, met vakmanschap en zorg gemaakt, is bijzonder populair en wordt gewaardeerd door consumenten die waarde hechten aan gezonde voeding. Durumtarwe is hét graan bij uitstek, dat het meest voorkomt in Midden-Italië en wordt verbouwd door onze geassocieerde biologische boerderijen. Door het malen verkrijgen we volkorenmeel dat de uitstekende voedingswaarde van het graan behoudt, wat resulteert in een biologische pasta van topkwaliteit.
100% farro, emmertarwe, variëteit Triticum dicoccum (voorouder van spelt)*. *van biologische teelt