| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1385 kj |
| Energie (kcal) | 331 kcal |
| Eiwitten (g) | 14 g |
| Koolhydraten (g) | 2.3 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 2.2 g |
| Vetten (g) | 29.6 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 6.4 g |
| Vezels (g) | 0 g |
| Zout gr | g |
De sardinefilet wordt verfijnd met biologische knoflook, die we eerst langzaam konfijten in olie voordat we hem met de vis mengen. Deze terrine, subtiel op smaak gebracht met de zachte aroma's van knoflook, is geïnspireerd op een lokaal recept dat in de jaren 1960 in de vergetelheid is geraakt.
sardinefilets (Sardina pilchardus) 70%, biologische extra vierge olijfolie 21%*, biologische knoflook 9%*, biologisch zout 0,3%*, biologische Espelettepeper BOB 0,2%*. *van biologische teelt