| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 590 kj |
| Energie (kcal) | 141 kcal |
| Eiwitten (g) | 20.9 g |
| Koolhydraten (g) | 0 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 0 g |
| Vetten (g) | 5.8 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 1 g |
| Vezels (g) | 0 g |
| Zout gr | g |
De bonito (Sarda sarda of Sarda chilensis) is een naaste verwant van tonijn en makreel. Door zijn gestroomlijnde vorm wordt hij vaak met tonijn verward, maar zijn vlees is zachter en zijn smaak is fijner en subtieler.
bonitofilet (Sarda spp.) 74%, biologische extra vierge olijfolie 25%*, biologisch zout 1%*. *van biologische teelt