| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1067 kj |
| Energie (kcal) | 255 kcal |
| Eiwitten (g) | 26.6 g |
| Koolhydraten (g) | g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | g |
| Vetten (g) | 16.2 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 5.5 g |
| Vezels (g) | 0 g |
| Zout gr | 0.8 g |
Tonijnbuik is een zeldzame en smaakvolle delicatesse! Het is zo schaars dat er slechts 4 kg van beschikbaar is per tonijn van 100 kg. Het is het buikgedeelte, het meest vette en meest edele deel van de vis. Dit is het deel dat de beroemde omega 3-vetzuren bevat, vetzuren met talrijke gezondheidsvoordelen!
buikstuk van geelvintonijn (Thunnus albacares) 66%, extra vierge olijfolie 33%, zout 1%