| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1477 kj |
| Energie (kcal) | 353 kcal |
| Eiwitten (g) | 24.6 g |
| Koolhydraten (g) | 28.6 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 2 g |
| Vetten (g) | 1.1 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0.2 g |
| Vezels (g) | 30.5 g |
| Zout gr | 0.02 g |
Franse groene linzen zijn een veelzijdig ingrediënt, geliefd in de vegetarische en veganistische keuken vanwege hun eiwitten, vezels en textuur. Ze worden ook veel gebruikt in plantaardige proteïnepoeders, supplementen en superfoodmengsels.
groene linzen*. *van biologische teelt