| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 503 kj |
| Energie (kcal) | 120 kcal |
| Eiwitten (g) | 13.5 g |
| Koolhydraten (g) | 2.1 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 0.5 g |
| Vetten (g) | 6 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 1 g |
| Vezels (g) | 1.4 g |
| Zout gr | 0 g |
Tofu natuur. Een plantaardige vleesvervanger gemaakt van ongepelde sojabonen. Heel veel gebruiksmogelijkheden: in blokjes of schijfjes snijden, verbrokkelen, mixen, etc., en dan bakken in de pan met wat olie en eventueel wat sojasaus, marineren, grillen, of te gebruiken in sauzen of ovenschotels ...
Gekookte SOJAbonen*, water. (*=biologische landbouw)