| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 591 kj |
| Energie (kcal) | 141 kcal |
| Eiwitten (g) | 15.1 g |
| Koolhydraten (g) | 1.6 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 0.8 g |
| Vetten (g) | 8.3 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 1.2 g |
| Vezels (g) | 0 g |
| Zout gr | 1.5 g |
De gerookte vorm van tofu, een vleesvervanger op basis van soja. Deze tofu wordt op authentieke wijze gerookt met natuurhout, en heeft een aangename rooksmaak.
91% tofu* (gekookte SOJAbonen*, water), 9% shoyu* (water, SOJAbonen*, TARWE*, zout), rook van houtkrullen. (*=biologische landbouw).