| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 3681 kj |
| Energie (kcal) | 895 kcal |
| Eiwitten (g) | 0 g |
| Koolhydraten (g) | 0 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 0 g |
| Vetten (g) | 99.8 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 64.2 g |
| Vezels (g) | 0 g |
| Zout gr | 0 g |
Ghee is een zuivere vorm van geklaarde boter. Volgens de Indiase Ayurveda heeft Ghee een heilzame werking. Dit bakvet heeft een heerlijke smaak en een verbrandingstemperatuur van maar liefst 250° C waardoor het uitermate geschikt is voor te bakken, braden en frituren.
Botervet van biologische landbouw