| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 990 kj |
| Energie (kcal) | 238 kcal |
| Eiwitten (g) | 0 g |
| Koolhydraten (g) | 99 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 0 g |
| Vetten (g) | 0 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0 g |
| Vezels (g) | 0 g |
| Zout gr | 0.01 g |
Suikervervanger in een verhouding van 1:1, kan gebruikt worden in alle recepturen zonder uitzondering. Een ideale bewaring is bij een temperatuur onder 25°C en bij een vochtigheid van lager dan 65%. Geschikt om te koken, bakken als zoetmiddel maar niet om te karameliseren.
100% xylitol* gemaakt van maïskolven. *van biologische teelt