Précurseur sur le marché sans gluten, Nature & Compagnie a été la première entreprise en France à proposer une alternative bio en 2005. Elle reste l’une des rares structures françaises à fabriquer uniquement des produits sans gluten et bio dans son atelier, garantissant ainsi un haut niveau de sécurité alimentaire.
Remplacer le gluten est tout un art qui ne s’improvise pas. Maîtriser le sujet demande patience et expérience. De par son savoir-faire, Nature & Cie sait bluffer les papilles des consommateurs entre produit avec et sans gluten, l’illusion est parfaite.
De plus, la petite équipe compte parmi ses effectifs une personne dédiée à l’innovation pour rester à la pointe du sujet et explorer les infinies combinaisons qu’offre l’alimentation sans gluten.
Le challenge quotidien de Nature & Cie est d’élaborer des produits regroupant 3 critères :
Les produits de la marque sont fabriqués en France dans l’atelier situé à Vallet (44) en privilégiant des ingrédients naturels, français (beurre, œufs, farines, huiles…) et équitables (chocolat, sucre, noix de coco).