| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1346 kj |
| Énergie (Kcal) | 321 kcal |
| Protéines (g) | 47 g |
| Glucides (gr) | 9 g |
| Glucides dont sucres (g) | 9 g |
| Matières grasses (g) | 4.8 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 1.6 g |
| Fibres alimentaires (g) | 27 g |
| Sel (g) | 0 g |
Cette levure maltée est le résultat de la culture de Saccharomyces cerevisiae, enrichi de 7% de malt (gluten).