| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1584 kj |
| Énergie (Kcal) | 375 kcal |
| Protéines (g) | 6.7 g |
| Glucides (gr) | 69 g |
| Glucides dont sucres (g) | 3.3 g |
| Matières grasses (g) | 4 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.9 g |
| Fibres alimentaires (g) | 14 g |
| Sel (g) | 0 g |
Ces pâtes sont fabriquées de manière traditionnelle : elles sont roulées, pétries à froid comme des pâtes fraîches, puis découpées au couteau. Faites-les cuire pendant 5 à 7 minutes dans de l’eau bouillante salée.
Farine semi-complète de petit EPEAUTRE* de Haute-Provence IGP, OEUFS frais* (12 %) *Produits issus de l’agriculture biologique.