| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1500 kj |
| Énergie (Kcal) | 354 kcal |
| Protéines (g) | 4.8 g |
| Glucides (gr) | 71 g |
| Glucides dont sucres (g) | 8.5 g |
| Matières grasses (g) | 2.1 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.5 g |
| Fibres alimentaires (g) | 10 g |
| Sel (g) | 0 g |
Ce couscous est facile à préparer et prêt en seulement 6 minutes. Il peut être préparé rapidement comme accompagnement de viandes rouges, de poissons… Ou pourquoi ne pas l’utiliser dans vos recettes sucrées ! Dosage : comptez 50 g par personne, soit 1 volume de couscous pour 1 volume d’eau. Versez l’eau bouillante salée sur le couscous, couvrez et laissez gonfler pendant 6 minutes. Égrenez le couscous à l’aide d’une fourchette et ajoutez un filet d’huile d’olive (ou de sésame, de noix, etc.) ou une noix de beurre. Réchauffez le couscous pendant 1 à 2 minutes dans une poêle en remuant constamment, ou 30 secondes par portion au micro-ondes.
Semoule de BLÉ DUR, farine de châtaigne (30 %). Issus de l’agriculture biologique*