Busti Pecorino marzolino bio 1kg

Sans gluten

Sans sucre

Bio

Informations sur le produit

Catégorie:

Produits secs

Catégorie principale:

Fromage & substituts de viande

Sous-catégorie:

Fromage

Origine:

IT

Informations sur le produit

Type / Animal:

Fromage à pâte dure / Brebis

Type de lait:

Pasteurisé

Forme du fromage:

Roue

Consistance:

Texture légèrement collante, molle et fondante, sensation rafraichissante agréable

Teneur en matière grasse:

50

Croûte:

Revêtement / Non comestible

Goût / Odeur:

Arôme discret de lait de brebis avec un soupçon de caramel, acidité fraîche, agréablement doux avec une fine note salée / Lacté, frais et acidulé

Couleur:

Revêtement

Délicieux avec:

Mangue, olives, légumes grillés, oignons, œufs, jambon fumé, ail, pommes de terre, céleri, confiture de cerises noires, haricots, membrillo, tomate, v ...

Affinage / Durée :

Jeune / Min 20 jours

Type de sel:

Sel raffiné

Type de présure:

Fleur d'artichaut

Valeur AW / Humidité:

34

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Informations nutritionnelles

	Valeurs pour 100g/100mL
Énergie (KJ)	1595 kj
Énergie (Kcal)	385 kcal
Protéines (g)	22 g
Glucides (gr)	0 g
Glucides dont sucres (g)	0 g
Matières grasses (g)	33 g
Matières grasses dont gras saturés (g)	23 g
Fibres alimentaires (g)	0 g
Sel (g)	1.7 g

Liste d'ingrédients

LAIT de brebis*, sel gemme, substitut de présure (présure végétale), cultures d'acide lactique, lactase ; concentré de tomates* sur croûte. *d'agriculture biologique

Chez Marma, nous faisons tout pour que les infos sur le prix et les produits de notre assortiment soient aussi exactes que possible. Cependant, comme les produits font régulièrement l'objet d'améliorations, les informations (notamment sur les ingrédients, les valeurs nutritives, les régimes alimentaires ou les allergies) peuvent changer. Nous vous recommandons donc de toujours vérifier l'emballage avant de consommer un produit.