Nouveau chez Marma : Poisson et viande ultra frais !

Pure & Prime Poisson ultra-frais

Avec notre poisson frais du jour et 100% naturel, nous remplissons une mission : offrir un poisson de qualité durable au juste prix. Nous ne nous contentons pas de la norme, mais nous nous efforçons chaque jour de satisfaire à 100% les clients avec des produits de qualité.

Notre gamme comprend du saumon fumé biologique produit et fumé à froid en Belgique, du saumon biologique élevé selon les normes en Norvège ou en Écosse, du cabillaud, de l’églefin, du lieu noir, du bar d’élevage ASC et des langoustines.

Tous nos corégones sont certifiés MSC et proviennent d’Islande. Nous ne travaillons qu’avec des pêcheurs à la ligne. Cette méthode de pêche cause le moins de dommages à la vie marine et aux fonds marins et garantit une qualité supérieure car les poissons ne sont pas pris dans de grands filets. Nous faisons fileter et nettoyer nos poissons sur place, ce qui nous permet de les livrer à nos clients 24 heures après la capture.

Certification biologique, MSC et ASC, quelle est la différence ?

Le poisson biologique est un poisson d’élevage qui ne reçoit que des aliments biologiques et dont le nombre de poissons par m2 est limité. L’ensemble du processus de production est contrôlé au regard des normes légales.

Le poisson portant le label MSC est pêché de manière durable. Cela signifie que le risque de prises accessoires est beaucoup plus faible.

Les poissons et crustacés d’élevage portent le label de qualité ASC. Ce label garantit qu’une attention particulière est accordée à la préservation de l’habitat naturel des poissons et que l’utilisation de produits chimiques est limitée autant que possible.

Pure & Prime Viande ultra-fraîche

Nous garantissons une qualité exceptionnellement pure dès le départ. Les animaux de nos agriculteurs biologiques belges ont le temps de grandir, peuvent sortir librement, mangent des aliments biologiques nutritifs et trouvent refuge dans une étable spacieuse et ensoleillée. Notre éleveur biologique privilégie les races robustes qui ne tombent pas facilement malades, afin de limiter au maximum le recours aux médicaments. Le délicieux morceau de viande dans votre assiette est le résultat d’une approche honnête et saine dans les écuries. L’agriculture familiale et écologiquement responsable occupe une place centrale, pour laquelle l’agriculteur belge reçoit un prix honnête.

Nous disposons d’un large éventail de viandes ultra-fraîches, dont le beefsteak, la côte à l’os, l’entrecôte, le contre-filet, le rôti de bœuf, la fondue, la saucisse de bœuf/porc, le hamburger de bœuf, la viande hachée, le ragoût et l’américain.

L’origine exacte de la viande peut être retracée grâce à un code QR figurant sur chaque emballage. 

Prix du meilleur produit bio

Deux des produits de notre gamme ont reçu le prix du "Meilleur produit bio" : Félicitations à Cattier et Lima pour cette réussite !

Visite du maire de Tirlemont

Le vendredi 19 novembre, lors de la "journée de l'entrepreneur", les politiciens ont été mis en contact avec des entrepreneurs par Unizo.

Nele, comptable et amoureuse de la nature

Nele Dillen est responsable de la comptabilité chez Marma depuis 4 ans. Elle aime ce travail, entre autres parce qu'il y a beaucoup de diversité.

Pourquoi le bio n'est-il pas la norme ?

En période de réchauffement climatique, de pandémies, d'incendies de forêt et de super-ouragans, cette question est plus pertinente que jamais.

Marma a déménagé au Fred Chaffartlaan 11 à Tirlemont !

550 tonnes, 80 camions complets, 4300 produits différents a divisé plus de 2000 palettes

Nicolas a débuté ce lundi 15 juin 2020 chez Marma

Fort d’une expérience de 7 ans dans le bio, il saura être présent pour vous conseiller. Il ne tardera pas à vous contacter pour prendre RDV.

Des alternatives écologiques pour presque tout

Grâce à notre équipe de plus de 35 employés motivés, notre entreprise familiale garantit des livraisons hebdomadaires à jour fixe partout en Belgique.

Covid 19 et bio

Le bio peut offrir une alternative permettant d'utiliser les ressources disponibles de manière durable.

Sécurité, gestion des risques et HACCP

Marma est très préoccupée par la sécurité alimentaire. Nous appliquons la hiérarchie de la prévention qui est utilisée dans le domaine de la sécurité au travail:

Kanaal Z 'Alle zaken op een rijtje' présente Marma

Cette semaine, nous avons pu accueillir l'équipe journalistique dans notre entreprise

Marma, un système logistique organisé, efficace et performant

Avec comme leitmotiv le service à la clientèle, Marma a conçu un système logistique organisé, efficace et performant, son premier élément de succès.

Marma routeplanner. Bon pour l'environnement

Nous continuons à améliorer la fiabilité de nos livraisons pour un service à la clientèle optimal.

Marma déballe avec des fruits et des légumes frais !

Nous avons décidé de nous renseigner sur le marché au début de cette année afin de pouvoir ajouter cette pièce à notre vaste gamme.

La foire BioXpo du 13 et 14 octobre

Pas seulement nos clients, mais aussi de nombreux fournisseurs potentiels ont visité notre stand et ont vu nos plans ambitieux pour l'avenir.

Marma continue d'optimiser le service à la clientèle.

La seule constante en affaires est le changement constant. Le changement climatique, la congestion des routes, l'automatisation et la mondialisation font des ravages.