Ingrediënten:
1 doos Wild Ocean koolvis sticks 300g
1 zak Natural Cool frieten 10/10 bio 600g
Voor de dipsaus:
Bereiding:
1. Verwarm de oven voor op 180° - 200°C (hetelucht).
2. Leg de frieten op een bakplaat met bakpapier. Bak volgens de aanwijzingen op de verpakking en schud halverwege eens om. Bak tot ze goudbruin zien en lekker knapperig zijn.
3. Leg de fishsticks op een aparte bakplaat met bakpapier.
4. Plaats ze de laatste 12–15 minuten bij de frieten in de oven. Draai ze halverwege om en bak tot ze goudbruin zien.
Je kan ze ook bereiden in de friteuse. Bak ze dan enkele minuten tot ze goudbruin zien op 170°C.
4. Bereid het dipsausje. Meng in een kom de yoghurt, mayonaise, citroensap en knoflook. Roer de peterselie, bieslook en dille erdoor en breng op smaak met peper en zout.
5. Serveer de fishsticks en frieten op borden.Geef er een kommetje dipsaus bij.
Serveer eventueel met wat citroenpartjes en/of een frisse salade.